[美食懶人包] 台北市日式拉麵懶人包 (2025年更新) – ...

日式拉麵在台灣非常盛行， 台灣有著許多大大小小的日式拉麵店， 包括日本來台的拉麵連鎖名店， 還有自家經營的日式拉麵店。 在雙北地區就有相當多拉麵店， 在此要帶來我的台北市日式拉麵懶人包， 將我在台北市已造訪的拉麵店整理在此分享給大家！

台北日式拉麵店餐廳推薦： 1.哥極拉麵 本店, 2.隱家拉麵 赤峰店 - 濃郁豚骨醬油，排隊也值得, 3.天鷄麵屋坊 - 每日限量爆極雞白湯拉麵, 4.旨燕 - 北門附近雞鴨白湯泡系拉麵, 5.池音 鶏白湯ラーメン - 中山站濃郁雞白湯拉麵, 6.二屋 牡蠣拉麵專門店 - 中山捷運站必 ...

台北知名火鍋品牌雞湯大叔旗下的雞白湯拉麵 雞湯桑 Torisan，主打綜合法式結合日式的奢華湯頭， 每碗拉麵吃得到雞肉丸子、軟嫩雞胗串燒，還有餐後日式甜品，再來喝杯日式玄米煎茶，是雞湯控必訪的一家

屏除連鎖拉麵店不談，熱鬧的台北市可說是全台最多獨立拉麵店的縣市，整個台北市就有高達44家拉麵店，其中日式條通文化盛行的中山區、和周邊的大安區更是一級戰區，各流派拉麵都匯聚於此，百家爭鳴、互不相讓。

台北這座城市匯聚了眾多來自日本的優質拉麵店，本篇品味誌將為大家介紹15家從日本火紅到台北展店的拉麵店，絕對能滿足你的味蕾，帶給你難忘的美食體驗。

麵屋武藏是來自日本東京的拉麵店，台灣有2間分店都在台北，主打以 熬製12小時 而成的 豚骨＋魚介 混合成的雙湯頭，濃郁鹹香，每到假日都是大排長龍. 招牌是 味玉叉燒神山拉麵，有豬叉燒、筍乾、海苔、蔥絲，另外還有每天限量的 太刀拉麵，有一大塊帶骨豬腱肉、豬叉燒、筍干、蔥絲、溏心蛋半顆，看起來視覺爽度很高！ *可免費加麵一次*，大食量的客人也可以滿足！ #麵屋武藏-神山. 來自日本東京的鬼金棒拉麵在中山區有3間分店，集中在中山區，而波妮去的這間是開在兩間相隔一道牆， 「左邊」黑色的賣沾麵、「右邊」白色的賣拉麵